Фейхоа
Родина фейхоа – Южная Америка. Название ей дано в честь бразильского ботаника де Сильва Фейхо, обнаружившего это растение в тропических лесах Бразилии. Плод - ягода яйцевидной или овальной формы с сизым восковым налетом, 4-7 см дл., 3-5 см шир., съедобная.
Фейхоа содержит массу всевозможных полезных для здоровья человека веществ - витамины, сахара, органические кислоты, пектины, минеральные соли. Особенно много в плодах фейхоа противогипертонического витамина Р и биологически активных веществ, которые предупреждают развитие сердечно-сосудистых заболеваний. Фейхоа поможет при пониженной кислотности желудка. Без фейхоа сложнее наладить работу желудочно-кишечного тракта. Кроме того, плод способствует стойкому снижению давления, налаживанию нарушенной функции щитовидной железы, улучшает работу почек при пиелонефрите, печени, действенная помощь при атеросклерозе.
Содержит фейхоа и сахар, пектины, витамин С, а также особое эфирное масло, которое и придает плоду землянично-ананасовый аромат. Это прекрасное лечение всех заболеваний сердечно-сосудистой системы. Уникальным свойством плодов фейхоа, выращенных в естественных условиях, является наличие в них водорастворимых соединений йода (до 40 миллиграммов на 100 граммов мякоти). Этим они обязаны морским бризам, несущим с собой летучий йод, абсорбируемый плодами. Так что истинную ценность представляют только плоды, выросшие под настоящим солнцем у настоящего моря. Помимо йода, фейхоа содержит витамины С, В, Е. Кроме органических кислот, витаминов и сахаров, фейхоа содержит такие биологически активные вещества, как пектины, фолиевую кислоту и кумарин.
Растение фейхоа относится к семейству Миртовых, и кроме эстетических качеств, оно обладает значительными антивирусными и антибактериальными свойствами.
