Папайя

Папайя родом из тропической Америки. Обширные плантации имеются на Шри-Ланке, в Восточной Африке, Пакистане, Индии, Австралии и Бразилии. 

Папайя - большое травянистое вечнозеленое растение, достигающее в естественных условиях высоты 1,5-6 м. Мякоть плода сладкая, освежающая, цвет может изменяться от желтого до красного. Вкус похож на дыню и абрикос. Полость внутри плода заполнена черными овальными съедобными семенами.

Плоды папайи богаты витаминами B1, B2, C, кальцием, калием, фосфором, железом, белками, углеводами, клетчаткой, каротином, витаминами группы С, Д, альбумином. Папайя улучшает самочувствие при различных заболеваниях пищеварительного тракта (колит, гастрит…), при язвенной болезни 12- перстной кишки, бронхиальной астме, экземах, язвах, мозолях, бородавках, веснушках, уменьшает потребность в инсулине при диабете. Папайя помогает при повышенной кислотности желудочного сока. В нем содержится много витамина А, благотворно влияющего на кожу. Высушенный сок папайи обладает противовоспалительным действием, а ферменты папайи способствуют разглаживанию поверхности кожи. В Перу листья папайи славятся как незаменимое средство для заживления ран. Папайя содержит фермент папаин, обладающий болеутоляющим действием. Плод обладает антибактериальным, кардиотоническим, желчегонным, слабительным и жаропонижающим действиями. Экстракт папайи используется в программах снижения массы тела, помогает сохранить стройную фигуру.

В Индии семена папайи жуют, чтобы освежить дыхание, широко применяют для лечения метеоризма и геморроя. Индийские ученые обнаружили уникальные свойства папайи в лечении онкологических заболеваний.

Этот фрукт лучше всего есть в натуральном виде, предварительно удалив маленькие черно-серые зернышки и обильно полив соком лимона или лайма.

Прямая связь с руководителем компании
e-mail: vitamin@fruit.nnov.ru