Лимон

Лимон (Citrus limon) – вечнозеленое дерево семейства рутовых. Родина лимонов – северо-западная часть полуострова Индостан, а возникновением своим они обязаны мутации лайма. Принято считать, что не позднее 700 года лимоны уже культивировались в Ираке и Египте. В XI веке арабы завезли лимон в Восточное Средиземноморье, откуда он быстро распространился по всей Южной Европе. Первые в Европе лимонные сады, где золотистые плоды выращивали на продажу, были заложены в Италии неподалеку от Генуи.

Древние египтяне использовали лимон для обезвреживания отравленной пищи и при эпидемиях тифа. Европейцы применяли его для профилактики чумы, малярии, лихорадки и как противоядие при укусах змей. Лимонный сок травники рекомендовали для снижения артериального давления, вывода токсинов из печени, облегчения болей при артритах. Авиценна писал о лимоне, как о лучшем лекарстве при болезнях сердца, рекомендовал употреблять его в пищу беременным женщинам и при желтухе. Английские моряки брали с собой в плавание лимоны для предотвращения цинги.

Лимоны — концентрат витаминов. Их рекомендуют как средство укрепления стенок сосудов, для снижения кровоточивости, при ревматизме, ишемической болезни сердца, почечнокаменной болезни, при анацидном гастрите, как общеукрепляющее средство. Лечебное действие лимонов объясняется наличием в них фитонцидов, угнетающих жизнедеятельность патогенных микроорганизмов. Он укрепляет иммунную и кровеносную системы, активизирует обмен веществ и поступление кальция в кости и зубы, стимулирует выработку желудочной кислоты и способствует перевариванию пищи, улучшает состояние соединительной ткани, волос и ногтей, останавливает кровоточивость десен, омолаживает организм, высвобождает жиры и помогает бороться с избыточным весом. В народной медицине к лимону обращаются при цинге, желтухе, отеках, ревматизме, мочекаменной болезни, подагре, гастритах с пониженной кислотностью, туберкулезе, астении, стоматите, бактерицидные и антивирусные свойства этого плода помогают при изменении состава флоры ротовой полости, кашле и болями в горле.

Сегодня этот ароматный плод царствует буквально везде - в косметике и парфюмерии, витаминах и всевозможных пищевых добавках. А вот ежедневное питье четырех стаканов воды с лимоном поможет организму избавиться от токсинов и шлаков, что не замедлит благоприятно отразиться на состоянии волос и кожи.

Ну и, конечно, зимой, когда нас подстерегает эпидемия гриппа, не стоит забывать о полезных противопростудных свойствах лимона. Ежедневно добавляйте его в чай и в воду, которую пьете, это укрепит иммунную систему и позволит уберечься от гриппа. Употребляемый регулярно и в умеренном количестве лимон снимает головные боли, облегчает депрессии. В этом случае предпочтительнее использовать лишь лимонный сок.

Лечебные свойства лимона известны с глубокой древности. В 11–ом столетии китайские врачи составляли рецепты, в которых использовался лимон как основной способ лечения и заживления ран и легочных заболеваний. Восточная медицина использовала плод против цинги. Плод лимона богат витаминами С и Р, провитамином А, а также лимонной кислотой, солями кальция, фосфора, железа, меди, органическими кислотами,  пектиновыми веществами и минералами, в кожуре присутствует эфирное масло – играющие немалую роль в обмене веществ организма человека. Биофлавоноиды - растительные вещества находятся по преимуществу в кожуре лимона и заботятся о безупречном состоянии мельчайших, тонких, как волос, кровеносных сосудов — капилляров. Пектины, содержащиеся в основном в мякоти плода, выводят из организма вредный холестерин и токсические вещества, защищая его от сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. Сок лимона ускоряет заживление костных переломов, дифтерита, крупозной пневмонии, колита, брюшного тифа и ангины. Немаловажную роль играет сок лимона при очищении печени и желчного пузыря организма человека от песка, камней и шлаков. Без хирургического вмешательства сок лимона растворяет камни, песок и выводит их из организма.

Примочки из лимонного сока помогают справиться с грибковыми поражениями кожи и экземами, хроническим геморроем, гангреной. Лимонная вода смягчающе действует на кожу, отбеливает ее. Ежедневное употребление нескольких ломтиков лимона служит хорошей защитой от стресса, повышает выносливость, придает бодрость.

Многочисленные исследования австралийских ученых с использованием сока лимона показали, что он является не только прекрасным контрацептивным средством (лимонный сок убивает сперматозоиды; нужно, не забыть после полового акта вынуть дольку лимона), но и способен уничтожить вирус СПИДа.

Кислый лимон выводит веснушки. Его корка способствует росту волос, а сок предотвращает тошноту.

Употребление этого цитруса тонизирует, успокаивает, улучшает кровоснабжение всего организма, укрепляет сосуды, выводит соли и способствует пищеварению. Желательно его употреблять после жирной пищи. Лимон особенно полезен при увеличении щитовидной железы.

Запах лимона, его цвет и вкус - все это исцеляющие факторы, подаренные нам природой.

 

Прямая связь с руководителем компании
e-mail: vitamin@fruit.nnov.ru