Новости мирового рынка Аналитика

          В странах Центральной Азии вместо полосатых арбузов, которые массово продавались с начала лета, появились осенние сорта арбуза. «Мы на землях своего фермерского хозяйства вот уже несколько лет занимаемся выращиванием бахчевых», - говорит земледелец из Матчинского района Согдийской области Таджикистана Уктам Шарипов. По словам фермера, в текущем году был собран хороший урожай летних сортов. При повторном севе вырастили осенние сорта арбузов и дыни, а также тыкву, приобретающую с каждым годом все больший спрос.
          Осенне-зимние сорта бахчевых, как утверждает Уктам Шарипов, ни в коей мере не уступают по вкусовым качествам летним. Они также сочные и сладкие, но в отличие от первых хорошо переносят прохладную погоду и длительное хранение. В странах Центральной Азии осенние сорта арбузов, дыни, тыквы, как правило употребляют в зимнее время до весеннего равноденствия. А уже в конце мая созревают плоды нового урожая бахчевых.
          Страны Центральной Азии постоянно наращивают поставки бахчевых на внешние рынки.